大厨房的设计与布局_大厨房的设计与布局图片

2024-06-04 16:21:13

如果您有关于大厨房的设计与布局的问题，我可以通过我的知识库和研究成果来回答您的问题，并提供一些实用的建议和资源。

1.这大概是有关厨房设计装修最实用的一篇文章

2.看过这篇，再也不用烦恼餐厨该如何布局了！

3.大厨房装修要点有哪些

4.大厨房设计效果图，大厨房设计技巧

大厨房的设计与布局_大厨房的设计与布局图片

这大概是有关厨房设计装修最实用的一篇文章

知乎上有一篇关于厨房设计的问题，怎样的厨房设计(整体或局部)是最好的？获得点赞数最高的一位答题者从各种布局方式到细节设计，用材，电气照明方方面面都讲到到了，非常的详实且实用，大量的支持与讨论，让小兔认为，不得不把这篇文章整理出来，给需要装修的业主们一本厨房装修圣经！

厨房是住宅室内空间利用率最高，和生活最为相关的地方。厨房设计的是否合理，是否符合生活之需直接影响了生活质量。除了满足生活之需，多样的布局和不同的风格，给烹饪带来更多乐趣，与家人和朋友一起享受美好时光。

一、一切从需求出发---厨房布局

不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。

厨房的事

人们每天在餐厅和厨房间来回跑?30?多次;

每天开关?50?多次抽屉和柜门;

每天在操作台、水槽与灶台间切换操作?50?多次;

一个家庭主妇平均每年在厨房度过的时间超过一个月;

厨房操作三大项洗切炒，构成了工作三角，如何配合衔接至关重要。

工作三角分为烹饪区、清洗区和储藏区三大部分。根据功能的不同，又可分为?5?种功能分区。

食品储藏区：冰箱、食物，米面粮油等食物的储藏区;?厨具储藏区：

厨具储藏区：餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒可以集中储藏收纳;

清洗区：水槽所在区域，水槽下方柜体多为安装存放净水器、厨宝(即热式热水器)、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为食品储藏使用;

准备区：厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面上可以放置常用工具，方便拿取使用;

烹饪/烘培区：灶台所在区域，如果空间允许，还能将烹饪器具如烤箱、微波炉、锅具收纳至此;

二、有了对厨房的需求，结合自己的生活习惯，就可以根据以上功能规划厨房了。

布局应以自然交互为基础(以上功能分区为右手习惯设计)，厨房的布局受限于建筑结构，但可以通过调整满足需求。

U形：动线合理，操作效率高，洗、切、炒可以轻松实现三角工作，即使多人共同操作也互不打扰。

岛型：仅次于?U?形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现;

G?形：和?U?形类似，能够合理利用空间，提高效率;

并型：非理想的厨房布局，尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离;

L?形：半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷;

一字形：常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率;

更多便利，更多储物

厨房「热区」

橱柜台面水平沿线为最为常用的区域，几乎所有操作都在此完成，且为持续使用;

以台面为基准，上下临近区域，如吊柜、抽屉为辅助区，方便取放物品，减少对背部和腰部的压力;

靠近地面和天花的区域为冷区，使用率和利用率最低，需要下蹲和使用脚踏才能拿取。

橱柜台面下方抽屉的便利度、利用率大大高于柜门，无需下蹲弯腰，即可轻松拿取抽屉内的物品。全拉出式抽屉使抽屉内物品一目了然，还能充分利用抽屉内的空间;

吊柜使用上翻门，柜内物品尽收眼底。或者干脆一些，变成更直观的抽屉吧。

厨房岛车(推车)，厨房空间局促，可以用来充当台面，布局不便使用可以用来当做活动操作台，本身它是储物的好帮手。无形中厨房多了一位得力助手，却丝毫不占用空间。

转角抽屉轻松搞定橱柜转角，充分利用空间。

不要浪费一寸空间，水槽下方的空间大多数时候都被浪费了，试试这些方法把它们变废为宝。

不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，丢掉拉手!利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。

墙壁不仅可以最大化利用空间，又能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料，墙壁上放上两盆植物给厨房增添一些生机。

合理分类，善用每一寸空间。宽大的抽屉里设计间隔，把不同的工具、食材分类收纳。拿取时，总能一眼找到井然有序的它们。

三、厨房照明

厨房照明至关重要，不仅影响到使用者的心情，更涉及到安全问题。告别只有一盏刺眼吸顶灯的厨房，让厨房成为你展现厨艺的舞台。

基础照明

天花安装吸顶灯或射灯，给厨房提供一个均匀的基础照明，满足一般使用。无论何种灯具，一定要选择显色性大于?80，色温在?3000K(暖光)~5000K(中性白)的光源，良好的显色性让颜色更真实，立体感更强，柔和的光线降低视觉疲劳，进一步保证操作时的安全。

不会手忙脚乱

在操作台上方(天花或橱柜下方)安装光源，能照亮台面和水槽，方面操作的同时减少阴影提高安全性。使用刀具时更加得心应手，慌忙中不再打翻瓶瓶罐罐。

秀出你的杰作

在厨房里安装射灯，让你心爱的盘子厨具更加光彩动人，又能让厨房更加明亮。喜欢微博分享你的美食杰作，动人的灯光必不可少，秀出你的杰作。

四、电气安全

随着科技的发展，厨房逐渐被电气化取代。如何做好用电规划，是满足日常之需和提高生活质量的关键，当然前提是安全。

厨房在布线时应在满足目前的用电基础上做预留规划，条件允许在装修时至少预留独立?2.5mm?或以上电路。以满足日后不断增加的电器，避免超负荷使用和留下遗憾。

插座的设计应以满足方便使用，多多益善为基础。台面上方距离地面?1000mm?位置为常用电器使用，水槽下方应设计预留供厨宝、净水设备的插座，如果有独立的电器区，根据电器的不同高度预留多个插座。烟机插座设计在装饰罩内，美观的同时又避免油烟高温的侵蚀。

照明根据不同功能分路布线控制，如果需要晚上进出厨房拿取食物，可以在厨房门口安装红外光感地脚灯，更加便利避免磕碰。

对油烟敏感，不妨在烟机上方的天花上安装排风扇，进一步快速排走油烟，也能加速厨房空气交换，拥有一个清爽的厨房。

五、其他&延展

水槽尽量安放在窗子附近，不必在漫长的清洗作业时枯燥无味，自然光是最好的光源还能享受窗外的美景。窗台还能临时存放小件物品，或是一盆清新的植物;

如果想丰富烹饪时的时光，在厨房预留电视接口是不错的选择，一边看着喜欢的节目一边烹饪是件美妙的事;

橱柜的颜色千篇一律，如果你是个有想法的人一定不会妥协。试着把门板涂刷成靓丽的颜色，会让厨房与众不同，巧妙的配色还能弥补厨房空间狭小的缺陷;

厨房难免油污撒地，纺织防滑垫能减少慌乱中危险的发生，如果你是个有心的人，一定不会放过跳跃配色的地垫。(来自知乎网友sunlau)

文章获得了大量的网友支持与讨论，小编节选了一些，来看看网友们怎么说

网友一：怒赞!!大量翔实的图文结合的描述给了我巨大的帮助，谢谢你!!如果以后有机会，想请你帮我设计新家并请你吃我在你设计的新厨房中做出的第一顿饭!!

网友二：有不赞同的地方，下部空间的抽屉如果是原理灶台和水池的地方，确实用抽屉效率更高，但是灶台和水池附近用抽屉，两三年以后就会变成噩梦。

网友三：新家厨房确实不大，有时做菜时一个人就把水槽和备菜区都占用了。所以还是比较想搞个推车。?还能省橱柜的面板钱，哈哈。

网友四：实用的文章，对于我这种吃货以后装修房子太有用了。

对于这篇厨房设计装修攻略，你想说什么呢？更多有关厨房装修知识，请多多关注土巴兔装修网，您还可以订阅土巴兔装修资讯邮件，每周一期精选家装资讯，花点碎片时间学习，装修肯定没问题。

看过这篇，再也不用烦恼餐厨该如何布局了！

临近年底，许多人都拿到了自己的新房了，准备在来年天气暖和一点的时候开始着手进行装修。那么，关于厨房的装修，你心里有底了吗?如果还在选择适合自己户型图和装修方案，那就赶紧看过来，土巴兔小编为您整理了各种面积和形状的厨房装修布局，来选择适合你家的厨房装修吧。

小厨房需要最大化利用每一寸空间，大厨房需要优化布局，采光不好的厨房需要清新的布局。厨房是家的心脏，让它拥有最好的布局和功能就可以了。

三个工作区：冰箱、范围、水槽

工作三角：本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。

PS：不管你的厨房或大或小，三角形工作区相当紧迫，也别忘了留一些一丁点餐饮空间。

一字型布局：适合狭窄型厨房

单壁厨房：适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

PS：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。

双一字型布局：长形厨房

走廊式厨房：是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

优点：高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎哦，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。

PS：保持厨房两端带来更多的自然光，还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧，减少混乱。

L型布局：较方的厨房

L型厨房:正如其名，角落的好设计，是比较常见的，因为它对于厨房面积的要求不是很高，比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

PS：互动性很强，在现在的厨房中，基本厨房只有两人左右主厨，所有不用担心人数的问题。

U型布局：方形厨房

U型厨房：是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。此设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟，空间比较广。应该说，U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加，因此它们都同样具有空间利用率比较高的优点，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。

PS：?U字形厨房的工作区共有两处转角，因此，对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电一般都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。与L字形厨房一样，U字形厨房的转角位最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。

一字型+岛台布局：适合于开放型

岛台布局：现代家居中的厨房已不仅局限于烧菜做饭，也是体现主人生活品位的重要部分。厨房导台从西方引入到我国，一直深受追捧，尤其是在开放式的厨房中放置一个厨房岛台，在充分的利用厨房有限的空间之余，可以彰显厨房和主人的品质。

优点：可以几个人同时操作，这样的布局是有组织的高效的，备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性，厨房的功能也能得到强化。

PS：占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘。

厨房里是妈妈们为全家人准备饮食的地方，最大的目的是让操作者用起来顺手.所以还没想好怎么装修厨房的亲们，就赶紧看看这篇文章学习一些技巧吧。希望能帮到需要装修的你!更多有关厨房装修经验，请关注土巴兔学装修频道。您还可以订阅土巴兔装修资讯邮件，每周一期精选家装资讯，花点碎片时间学习，装修肯定没问题。

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大厨房装修要点有哪些

近来，越来越多的住友们私信问小微关于餐厅和厨房如何布局的问题。小微索性把常见问题整理一下，再结合近期案例，把多年的布局妙招分享给亲爱的住友们，希望能给大家带来一些启发~（以下所有案例都来自见微设计工作室的作品）

1. 空间小就要做开放式厨房？

关于开不开放这个问题，小微想跟大家强调的是：

跟户型大小没有关系！

跟户型大小没有关系！！

跟户型大小没有关系！！！

（重要的事情说3遍）

可能因为开放式厨房能带来空间的开阔和极好的通透感，所以大家似乎陷入一个惯性思维。但凡觉得空间不够，就开始纠结是不是应该把厨房开放一下了。但，最终决定是不是选择开放式厨房的因素，其实是：您家做饭频率高不高？油烟大不大？

那么问题来了：我家小，但做饭频率高，油烟大，该怎么办呢？好了，请掏出小本子记录知识点！这种时候，完全可以选择玻璃隔断。在极好得保证了采光的情况下，还能将油烟妥妥的全面挡住。

例1：原厨房只有4个平方左右。设计师在前期预留好空间，将两扇玻璃门藏于玄关柜侧边，将门洞的最大化做到了极致。非做饭时段，两扇玻璃门便乖乖躲在柜子后方，保证了整个空间极佳的通透感。

例2：在无柜可躲的情况下，选择样式最为简单的窄边玻璃门，宛如一道隔断，在不影响采光的情况下，又保证了颜值。在该案例中，还有一个特殊之处，即厨房右边其实是卫生间。为了不破坏整体的美感，设计师将卫生间门做成和木饰墙面一样的隐藏门。所以大家可别误以为这是间大厨房，其实面积也只有4个平方左右。

例3. 又是一个将门洞最大化做到极致的经典例子。该厨房的形状是个长条形，常规做法是将台面做成L型。而该屋主则希望厨房内的台面可以做成利用率最大的U型，同时又希望能有一个开阔的玻璃门。基于屋主的两难需求，设计师决定把U型对着厨房门的一侧，做成岛台。并打掉多余的隔墙，将厨房门洞留到三门的大小。非做饭时段，三扇玻璃门推到岛台后，并成一道，使厨房入门处开阔舒服。而岛台背面一体化的石英石，使这个裸露在外的大家伙，一点也不突兀。

2. 餐厅的位置太小，没法安置餐桌了怎么办？

这里又是一个惯性思维作祟了。其实厨房区和餐厅区并不一定要分家，适时将两者合二为一，犹如打通任督二脉，能让整块区域豁然开然。

例1：原厨房和餐区总共只有不到6平，每个区域都很局促。将餐厅和厨房合并后，连同过道，形成一个双流线通道。原厨房无法移位的烟道，用收纳柜将其包裹其中。在增加整体收纳空间的同时，也为用餐区增加了一面大小合适的餐边墙。放置其边的推拉门储物柜，妥帖解决了餐桌的置物和储物问题。

例2：原户型没有足够的空间给餐厅，但主人家的饭菜油烟又决定了厨房区域无法开放。我们干脆从隔壁空间借些面积，做成一个C型厨房，将餐桌包围其中。再加道玻璃推拉门，形成一个完整的餐厨一体空间。

例3：同样是餐厨一体，但开辟了新的思路：用一个大吧台取代了传统餐桌。在保留西厨的现代简洁感之余，还能拥有传统餐桌的多功能性。

3. 厨房空间太小，操作台面/收纳空间不够用了怎么办？

此处要敲黑板了！台面不够，咱就创造台面。空间不够，咱就借借空间。餐边区，绝对是这种情境下的黄金后备区，能够结合家里的实际使用问题，灵活变身，见招拆招。

例1：餐边区化身水吧。凭借这多出的1.2米台面，洗切水果，烧水，泡茶，一条龙服务顺畅无比。一个转身，就能把所有食物放置餐桌上，动线流畅，轻松无比。

例2：主人家喜欢烤些西点，但厨房空间有限。索性把蒸烤箱安排在餐边柜。早餐时，烤点面包饼干，再配上一旁饮水机冲泡的热牛奶，正能量的一天即将开启。

例3：将整面墙做成到顶餐柜，提供大量的储物空间，满足了平时待客和收纳需求。在满足隐藏一些杂物的同时，也提供了充足的开放式隔板，拿取方便。

好了，看到这里，大家是不是对自己家的餐厨区规划，有了比较清晰的认识呢？再不会觉得心慌慌，脑乱乱，不知餐厨区怎么办啦~

小微相信，只要我们以家人的生活为中心去对待室内设计，便会改变大家对空间的应用与想法。“方寸窥居室，细微见温情”——这是我们工作室的宗旨，也送给大家，希望所有的屋主能重新思考想要的家庭生活模式，获得最舒心的生活方式。

内容由好好住用户见微设计提供，更多问题来好好住APP和屋主直接交流吧~

大厨房设计效果图，大厨房设计技巧

很多在购买的房子面积比较大，那厨房面积也是很大的，要是不能够很好的利用它，就浪费厨房的面积了，在我使用时，功能就没有那么的强大了，接下来，我们就为大家来介绍下，大厨房装修要点有哪些?以及厨房设计布局类型有哪些?想了解的朋友们，请跟随小编一起往下看吧!

一、大厨房装修要点有哪些

1、大厨房装修要点——从空间来说厨房整体布局规划设计，也是要知道，厨房装修的第一步就是对厨房进行布局规划，这时首先考虑的是厨房的储藏、准备、清洗、存储和烹饪五大功能性的区域布局，让做饭的流水线不受到阻碍。合理的规划应该是从进门开始布局左往右依次是储藏区、清洗区、准备区、烹饪区，准备区和烹饪区之间。

2、大厨房装修要点——功能性需要，根据不同区域的操作需求存储相应的物件。满足我们的需要，另外在厨房里干活时，操作台面的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用，吊柜与台面之间的间隙，一般可以利用起来，放些烹饪所需的用具、调料等。如果厨房布局不合理，大厨房装修不仅会影响厨房的美观度，在厨房忙得晕头转向。

3、大厨房装修要点——装修时候经常做饭厨房要封闭。也是有助于我们懂得居家，在现在的家庭装修中，敞开式厨房设计比较流行，特别是对于小户型的厨房比较实用，其能充分利用每一个空间，通透性较强，广受年轻夫妇的喜爱。但对于经常做饭，而且是做中餐的家庭来说，不适合做开放式厨房，应设计封闭式厨房，封闭性拥有独立的空间，饭厅里的家人都感觉不到，保持了室内空气的清新。

二、大厨房——厨房设计布局类型

1、一字型:把所有的工作区都安排在一面墙上，通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用。所有工作都在一条直线上完成，节省空间。但工作台不宜太长，否则易降低效率。在不妨碍通道的情况下，可安排一块能伸缩调整或可折叠的面板，以备不时之需。

2、L型:将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。最好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。

3、U型：工作区共有两处转角，和L型的功用大致相同，空间要求较大。水槽最好放在U型底部，并将配膳区和烹饪区分设两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U型之间的距离以120厘米至150厘米为准，使三角形总长、总和在有效范围内。此设计可增加更多的收藏空间。

通过上述小编对大厨房装修要点有哪些?及厨房设计布局类型有哪些?就为大家介绍到这里了，相信朋友们，也有所了解了，在装修大厨房时，一定要根据自己装修的风格进行装修，在为大厨房选择厨具时，也要选择品牌的，好的质量，好的口碑，好的信赖。

如何设计一个大厨房更好？大厨房是生活食品的发源地，设计恰当，决定了家居生活的舒适度。那么，什么是大厨房设计技巧？以下小编将为您提供简要说明。

机柜高度

当机柜处于一定高度时，其设计应尽可能接近人体的比例。台面和地面的高度应根据使用者的身高。通常，机柜的高度通常距离地面70厘米至80厘米。该高度可以在一定程度上降低使用者的弯曲程度并缓解疲劳。大多数人都适合使用。

L形大厨房设计是基于单一字体，在此基础上添加一个角落，角落可以充分利用墙角，使空间可以最大化。无论是烹饪，洗涤还是服用，都非常方便，并且具有非常强的存储容量。

U形公寓

U形设计非常适合大型厨房，可以在厨房设置酒吧区和用餐区，还可以设计酒柜等，储存能力非常强。 U形设计空间巨大，美观整洁。

不规则设计有很高的自由度，可以根据公寓的实际尺寸定制，而且空间布局有很大的自由度，可以是主要的美感，可以实用，设计多样，只要你愿意做那个样子。